De olho nas tend\u00eancias de consumo e na evolu\u00e7\u00e3o da categoria cervejeira, a Ambev mais uma vez sai na frente e lan\u00e7a Spaten Pro, uma cerveja do estilo alem\u00e3o Munich Dunkel, escura, sem \u00e1lcool e com 10 gramas de prote\u00edna por unidade. Spaten, marca de cerveja alem\u00e3 que carrega mais de 600 anos de tradi\u00e7\u00e3o, criadora do estilo Munich Helles e que tem o pioneirismo no seu DNA, \u00e9 a aposta para liderar uma inova\u00e7\u00e3o desse porte.<\/p>\n\n\n\n
Desenvolvida no Centro de Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro, a inova\u00e7\u00e3o por tr\u00e1s do l\u00edquido \u00e9 um diferencial. A receita puro malte com prote\u00edna foi desenvolvida por nutricionistas, m\u00e9dicos nutr\u00f3logos, engenheiros de alimentos e mestres-cervejeiros para garantir que a adi\u00e7\u00e3o dos nutrientes n\u00e3o interferisse na experi\u00eancia do consumidor, preservando o perfil sensorial e o sabor caracter\u00edstico do estilo Munich Dunkel. O resultado \u00e9 uma cerveja escura sem \u00e1lcool com notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau.<\/p>\n\n\n\n
“Spaten Pro chega para iniciar um novo cap\u00edtulo de inova\u00e7\u00e3o no mercado cervejeiro. Como l\u00edderes da categoria cervejeira, estamos mostrando mais uma vez que a nossa capacidade de inovar combinada com a tradi\u00e7\u00e3o secular das nossas marcas podem ajudar na cria\u00e7\u00e3o da pr\u00f3xima fase de evolu\u00e7\u00e3o da categoria cervejeira, agregando ao nosso portf\u00f3lio algo que diferentes tipos de consumidores v\u00eam pedindo. Al\u00e9m de inspirar a ind\u00fastria, como j\u00e1 acontece h\u00e1 muito tempo”, afirma Dani Waks, Vice-Presidente de Marketing da Ambev.<\/p>\n\n\n\n
Tudo que a cerveja pode ser<\/strong><\/p>\n\n\n\n Spaten Pro marca um movimento importante para a categoria cervejeira em um momento no qual o consumidor vem exigindo mais produtos para diferentes ocasi\u00f5es e momentos da sua rotina. Com o novo r\u00f3tulo, a Ambev expande sua estrat\u00e9gia constru\u00edda ao longo dos \u00faltimos anos para chegar ao que hoje considera o portf\u00f3lio mais completo da sua hist\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n \u201cA nossa proposta \u00e9 sempre ampliar as possibilidades de escolha dentro da categoria cervejeira. A cerveja \u00e9 uma categoria vers\u00e1til, que nos permite criar novos l\u00edquidos e sabores, seja com \u00e1lcool ou sem. A Spaten Pro foi desenvolvida para consumidores que j\u00e1 incorporam prote\u00edna na rotina e procuram produtos que se encaixem em diferentes ocasi\u00f5es da sua jornada de consumo\u201d, explica Valdecir Duarte, VP de Supply da Ambev e Mestre Cervejeiro.<\/p>\n\n\n\n O lan\u00e7amento passa a integrar o portf\u00f3lio de cervejas da Ambev chamado \u201cescolhas equilibradas\u201d, que re\u00fane cervejas sem gl\u00faten, zero \u00e1lcool, zero a\u00e7\u00facar e com menos carboidratos, com marcas como Stella Pure Gold, Michelob Ultra, Corona Cero, Skol Zero Zero, dentre outras. \u201cA verdadeira disrup\u00e7\u00e3o acontece quando a inova\u00e7\u00e3o expande as fronteiras da categoria. Foi o que fizemos no mercado brasileiro sendo pioneiros no Brasil ao lan\u00e7ar a Skol Zero Zero, a Stella Pure Gold sem gl\u00faten e a Corona Cero com Vitamina D\u201d, afirma Waks.<\/p>\n\n\n\n “O consumidor n\u00e3o escolhe mais apenas uma \u00fanica marca. Ele faz escolhas diferentes ao longo do dia, da semana e da vida. Quanto mais conseguirmos oferecer op\u00e7\u00f5es capazes de acompanhar esses diferentes momentos, como as cervejas zero \u00e1lcool, mais fortalecemos a categoria cervejeira como um todo. Como l\u00edderes, nosso papel \u00e9 contribuir para a evolu\u00e7\u00e3o da categoria, antecipando as transforma\u00e7\u00f5es do mercado e entregando solu\u00e7\u00f5es inovadoras. S\u00f3 uma companhia com a for\u00e7a da Ambev \u00e9 capaz de unir tradi\u00e7\u00e3o, escala e inova\u00e7\u00e3o para impulsionar a evolu\u00e7\u00e3o da categoria”, conclui Waks.<\/p>\n\n\n\n Spaten Pro estar\u00e1 dispon\u00edvel para os consumidores a partir de setembro, come\u00e7ando por S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro.<\/p>\n\n\n\n Centro de Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia (CIT): onde a Ambev desenvolve o futuro<\/p>\n\n\n\n \u00c9 no Centro de Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia (CIT) da Ambev que boa parte do futuro da categoria cervejeira e do mercado de bebidas do Brasil e do mundo vem sendo constru\u00eddo. Localizado no Parque Tecnol\u00f3gico da UFRJ, no Rio de Janeiro, foi no CIT que produtos como a Stella Pure Gold (sem gl\u00faten), Skol Zero Zero (sem \u00e1lcool e sem a\u00e7\u00facar) e Guaran\u00e1 Antarctica com fibras foram desenvolvidos.<\/p>\n\n\n\n Inaugurado em 2018 com investimento de R$ 180 milh\u00f5es, o CIT integra uma equipe de mestres-cervejeiros, engenheiros e um grande interc\u00e2mbio com cientistas e universidades parceiras. A unidade faz parte de um ecossistema de inova\u00e7\u00e3o global da AB-InBev, com outros centros de inova\u00e7\u00e3o espalhados pela Europa, \u00c1sia e Am\u00e9rica do Norte, permitindo que tecnologias, conhecimentos e aprendizados circulem entre diferentes mercados.<\/p>\n\n\n\n No CIT s\u00e3o desenvolvidos desde novos l\u00edquidos e receitas, at\u00e9 novas embalagens, processos de produ\u00e7\u00e3o e tecnologias da ind\u00fastria de bebidas.<\/p>\n\n\n\n \u201cSe antes uma inova\u00e7\u00e3o nossa levava um ano ou mais para ser desenvolvida, hoje com o CIT conseguimos criar, testar e colocar um produto na rua em apenas 3 ou 4 meses. Assim conseguimos acompanhar e at\u00e9 antecipar as tend\u00eancias de consumo e estar sempre \u00e0 frente do mercado e do que os consumidores querem\u201d, ressalta Valdecir Duarte, VP de Supply da Ambev.<\/p>\n\n\n\n Sobre a Ambev<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sonhamos grande por um futuro com mais raz\u00f5es para brindar. Esse \u00e9 o nosso prop\u00f3sito. Mais do que uma empresa brasileira com opera\u00e7\u00f5es em 18 pa\u00edses, somos uma companhia com um portf\u00f3lio diversificado que ajuda a conectar pessoas e impulsiona o crescimento em todo o ecossistema. Isso inclui iniciativas como o BEES, nossa plataforma projetada para parceiros do varejo, e o Z\u00e9 Delivery, um aplicativo de entrega de bebidas dispon\u00edvel em mais de 700 cidades.<\/p>\n\n\n\n No Brasil, temos uma equipe de mais de 24 mil pessoas que compartilham a paix\u00e3o por produzir bebidas e por fazer parte dos momentos de celebra\u00e7\u00e3o e conex\u00e3o que mais importam aos brasileiros. Nossa cultura incentiva a experimenta\u00e7\u00e3o, a inova\u00e7\u00e3o e o desenvolvimento de solu\u00e7\u00f5es que geram valor para consumidores, clientes e parceiros.<\/p>\n\n\n\n Estamos comprometidos em construir marcas que resistam ao teste do tempo e em produzir bebidas com os mais altos padr\u00f5es de qualidade e excel\u00eancia. Acreditamos que a cerveja deve ser apreciada com responsabilidade, e \u00e9 por isso que promovemos o consumo respons\u00e1vel por meio de iniciativas, parcerias e campanhas baseadas em evid\u00eancias. Tamb\u00e9m trabalhamos para oferecer aos consumidores op\u00e7\u00f5es equilibradas para diferentes ocasi\u00f5es e estilos de vida, expandindo nosso portf\u00f3lio e investindo em solu\u00e7\u00f5es que atendam \u00e0s diversas prefer\u00eancias e momentos de consumo dos brasileiros.<\/p>\n\n\n\n Cr\u00e9dito: Divulga\u00e7\u00e3o <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De olho nas tend\u00eancias de consumo e na evolu\u00e7\u00e3o da categoria cervejeira, a Ambev mais uma vez sai na frente<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1655,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1654"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1656,"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1654\/revisions\/1656"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/g100.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}